Pfannkuchen mit Hanfmehlfreund

FÜR 4

1 STUNDE

Pfannkuchen sind eine klassische Leckerei, die in vielen Variationen genossen wird, aber wie wäre es mit einer gesunden und nährstoffreichen Variante? Heute präsentieren wir dir ein Rezept für Pfannkuchen mit Hanfmehl, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch eine Extraportion Nährstoffe bieten.

Zutaten

300g Weizenmehl Typ 405

150g Hanfmehl

4 Eier Größe M

500ml Milch

250ml Mineralwasser

Salz

Rezept Herunterladen

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel schmeißen und zu einem Teig verrühren.

Den Teig für eine halbe Stunde ruhen lassen.

Die Pfanne vorheizen und ein Schuss Öl dazugeben.

Eine Schöpfkelle Teig in der Pfanne verteilen, sodass die ganze Fläche
bedeckt ist.

Sobald auf der unteren Seite der Pfannkuchen goldbraun ist, diesen
einmal wenden.

Sobald wieder unten goldbraun, den fertigen Pfannkuchen
herausnehmen und wieder mit Step 3 beginnen.

Nice mit Nutella, Marmelade, ... genießen.

Es kann anstatt Weizenmehl Vollkornmehl benutzt werden, dann sollte der Teig
aber 1h gehen.

Genau das richtige für dieses Rezept

Bio Hanfmehlfreund 1000 g

Bio Hanfmehl glutenfrei

7,69€

7,69€ pro kg

Zutaten: Hanfmehl, teilentölt

Enthält 8 essentielle Aminosäuren
Proteingehalt über 30 %
Vegan & laktosefrei
Gentechnikfrei

Der Bio Hanfmehlfreund ist optimal für Müslis und Nachtische oder für deinen Eiweißshake. Du kannst ihn aber auch in deinen Smoothie geben oder damit backen. Unser Bio Hanfmehlfreund kommt in einer klassischen 1kg-Packung zu dir nach Hause. Das hochwertige Superfood eignet sich perfekt als Proteinquelle für deine Muskeln und du schenkst deinen Liebsten damit einen tollen Begleiter für die Küche. Oder du tust dir selbst etwas Gutes und legst dir deinen persönlichen Bio Hanfmehlfreund zu.

Unser hochwertiges Hanfmehl wird schonend in unserer hauseigenen Mühle im Herzen des Naturpark Obere Donau hergestellt. Vitamine und Mineralstoffe die im Hanf enthalten sind, bleiben durch die niedrigen Verarbeitungstemperaturen erhalten. Wir fügen unseren Mehlen keine Bindemittel, Zusatzstoffe, Füllstoffe oder Aromen hinzu. Die Mehle sind 100 % naturbelassen.

All unsere Saaten sind aus deutscher Landwirtschaft.